Ce vendredi 28 avril 2023, la classe 6ème Gourmande du collège Saint-Jean-Bosco s’est rendue à Chamonix.

Le Shoukâ, torréfacteur d’altitude installé rue Paccard depuis 2021, a révélé les secrets de son chocolat bean-to-bar. Dans le sous-sol de la boutique, les élèves se sont initiés aux étapes de la fabrication du chocolat, depuis la réception des fèves jusqu’à l’élaboration de la tablette. Ce chocolat d’exception a séduit les papilles des gourmands.

Les découvertes gastronomiques se sont poursuivies dans le décor Art nouveau d’une brasserie installée en bord d’Arve. Le Rose du Pont a accueilli les gourmets dans un cadre aux accents parisiens avec vue imprenable sur le mont Blanc.

Avant de quitter la Capitale mondiale de l’alpinisme, les élèves ont travaillé, fiches à l’appui, sur le patrimoine historique, architectural et sportif de la ville.

Au terme de cette année scolaire, ce sont les jeunes eux-mêmes qui vont concocter un goûter aux effluves de chocolat afin de remercier les personnes contribuant à la pérennité du projet de la 6ème Gourmande.

25 avril 2023

Pour cette 4eme et dernière intervention de la Fédération Nature Environnement, les élèves devaient fabriquer une maquette technique tout en apportant des arguments. Il s’agissait de réfléchir à un paysage urbain avec activité humaine et confort moderne mais avec le moins de pollution possible.

Pour rappel, la Fédération Nature Environnement Haute-Savoie intervient auprès d’élèves de 6ème sur la thématique de la qualité de l’air, dans la Vallée de l’Arve, dans le cadre du Plan de Protection de l’Atmosphère.

17 Mars 2023 – séance 3

La Fédération Nature Environnement Haute-Savoie intervient auprès d’élèves de 6ème sur la thématique de la qualité de l’air dans la Vallée de l’Arve, dans le cadre du Plan de Protection de l’Atmosphère.

Lors de cette 3ème activité, les élèves ont enquêté afin de savoir comment peut-on détecter si l’air est pollué autour de moi ? en étudiant notamment le lichen collé aux écorces des arbres.

Parmi les lichens, on retrouve les lichens crustacés, les lichens foliacés (utilisés en parfumerie), les lichens touffus dits lichens fruticuleux très sensibles à la pollution de l’air.

Mars 2023 – activité 2

La Fédération Nature Environnement Haute-Savoie intervient auprès d’élèves de 6ème sur la thématique de la qualité de l’air dans la Vallée de l’Arve, dans le cadre du Plan de Protection de l’Atmosphère.

Lors de cette 2ème activité, les élèves ont fit des recherches sur les sources de pollution de l’activité humaine : il ont déduit que c’est le secteur résidentiel qui émet le plus de polluants avec les composés organiques volatiles.

Février 2023 – intervention n°1

La Fédération Nature Environnement Haute-Savoie intervient auprès d’élèves de 6ème sur la thématique de la qualité de l’air dans la Vallée de l’Arve, dans le cadre du Plan de Protection de l’Atmosphère.

Le projet intègre 4 interventions par classe, pour aborder cette vaste thématique sous divers axes : air & santé, air intérieur / air extérieur, et mobilités douces.

Semaine de stage d’anglais

Ce stage d’anglais proposé aux élèves volontaires sur 4 matinées de la première semaine des vacances de la Toussaint (de 9h à 12h) a permis à 16 élèves de 6ème à travers des activités ludiques et des supports variés, à l’oral et en groupe principalement, d’apprendre et de réviser l’anglais en s’amusant.

Dans le cadre de l’opération « collégiens en refuge », opération mise en place par le conseil départemental, nous avons fait le choix en EPS de permettre à toutes les classes de 6ème de découvrir un refuge le temps d’une randonnée.
En ce début d’année, cette sortie pédagogique permet également aux élèves et enseignants présents de mieux se connaître. Cela nous procure un instant privilégié de cohésion et de partage.
Enfin, une fois arrivée au refuge des Fonts, nous avons pu déguster une bonne crosiflette.
La sortie a eu lieu mardi 14 septembre 2021. Nous sommes partis des Fardelays, à Sixt pour monter au refuge des Fonts, puis nous sommes redescendus par le même sentier.